在化(hua)學(xue)工(gong)業中，明(ming)(ming)(ming)礬(fan)有(you)兩種(zhong)(zhong)，一(yi)種(zhong)(zhong)是(shi)鉀(jia)明(ming)(ming)(ming)礬(fan)，另一(yi)種(zhong)(zhong)是(shi)鈉明(ming)(ming)(ming)礬(fan)。但(dan)一(yi)般來說(shuo)，明(ming)(ming)(ming)礬(fan)是(shi)鉀(jia)明(ming)(ming)(ming)礬(fan)。鉀(jia)鐵礬(fan)的常見形態為(wei)12水(shui)或(huo)24水(shui)硫(liu)酸鋁(lv)鉀(jia)晶(jing)(jing)體，分子(zi)式為(wei)ALK（SO4）2？？12H2O和ALK2（SO4）3k2SO4？？分別(bie)是(shi)24h2o。明(ming)(ming)(ming)礬(fan)是(shi)無色(se)、透明(ming)(ming)(ming)、塊狀或(huo)結晶(jing)(jing)性粉(fen)(fen)末。它無味、無毒、微甜(tian)、澀。它很容易(yi)溶于(yu)水(shui)。水(shui)溶液呈酸性，加熱后易(yi)失結晶(jing)(jing)。水(shui)變成白(bai)色(se)粉(fen)(fen)末。明(ming)(ming)(ming)礬(fan)主要用途：輕化(hua)工(gong)：凈水(shui)、造紙上漿、涂料印染(ran)、湖泊顏料制(zhi)(zhi)藥等，也(ye)可(ke)用于(yu)制(zhi)(zhi)漆(qi)、制(zhi)(zhi)革、纖維板加工(gong)、固(gu)體薄膜、橡(xiang)膠、冶金有(you)色(se)玻璃等行業。食(shi)品工(gong)業用試劑(ji)。發酵、粉(fen)(fen)絲加工(gong)、水(shui)產品腌制(zhi)(zhi)、食(shi)品防腐劑(ji)、食(shi)品添加劑(ji)。

明礬可以吃嗎

明礬可以在一定范圍內食用。

我相信很多人都吃過油條，油條由明礬和蘇打或小蘇打支撐。你必須用明礬把它弄松，這意味著明礬在一定程度上是可以食用的。

寧夏明礬是一種有害的添加劑

作為(wei)食(shi)品(pin)添(tian)加(jia)劑，明(ming)礬被(bei)人體食(shi)用后不能排出(chu)體外(wai)。它會一直(zhi)沉積(ji)在體內。因此(ci)，世(shi)界衛(wei)生組織將明(ming)礬列(lie)為(wei)有害(hai)(hai)食(shi)品(pin)添(tian)加(jia)劑。它對生命沒有危害(hai)(hai)，但主要影(ying)響智(zhi)力和神經，非常(chang)危險(xian)。