紅糖和白糖都是從蔗糖或甜菜中提取的。

甘蔗汁或(huo)甜菜汁經過(guo)擠壓(ya)、過(guo)濾，然后再次煮沸，可以濃縮成紅糖。

在紅糖(tang)的基礎上，經過(guo)提純、脫色、除雜等步驟制備白糖(tang)。

它(ta)們都主要由(you)蔗糖(tang)組成，而紅(hong)糖(tang)只有少量的(de)(de)微(wei)量元素，如鈣、鉀(jia)和(he)鐵(tie)。如果(guo)你(ni)多吃一口其他食物，你(ni)可以很容易地得(de)到同樣數量的(de)(de)礦物質，而不需(xu)要額外(wai)的(de)(de)紅(hong)糖(tang)。

至于所謂補血、暖胃、緩解痛經的功能，目(mu)前尚無相關研究證據證明。

這些(xie)影響主要是口(kou)頭經驗。生活條件不好(hao)的(de)(de)時候(hou)，就很難(nan)吃糖(tang)，所(suo)以小紅(hong)糖(tang)自(zi)然被視為(wei)珍(zhen)品(pin)。特(te)別是在原(yuan)料(liao)不足的(de)(de)情況下(xia)，紅(hong)糖(tang)水還(huan)可以作為(wei)提(ti)供能量的(de)(de)食物原(yuan)料(liao)。

但問(wen)題是，現(xian)在(zai)更多人(ren)的問(wen)題是他們吃得太(tai)多，精力(li)過剩。

這個(ge)時候，如果你還是為了“養生”而大量吃(chi)紅(hong)糖，很容易發胖！

商家很樂意包裝一些噱頭，給(gei)消費者洗腦，這(zhe)樣他們就可以(yi)把紅糖賣光，然后再(zai)賣減(jian)肥藥，賺你(ni)兩倍

根(gen)據中國居民膳食指南，每日食糖(tang)量(liang)不宜超過50克，盡量(liang)控制在25克以內(nei)。

這里的糖(tang)也包括紅糖(tang)。

銀川白(bai)糖(tang)(tang)和紅糖(tang)(tang)是我(wo)們(men)日常生活中常用的(de)(de)兩(liang)種(zhong)糖(tang)(tang)。它們(men)的(de)(de)主要成(cheng)分是蔗糖(tang)(tang)，但它們(men)有不同的(de)(de)營(ying)養(yang)特性。在這里我(wo)們(men)將向您簡要介紹一下

紅糖(tang)(tang)是(shi)一種未經純化的(de)糖(tang)(tang)。它(ta)是(shi)由(you)蔗(zhe)糖(tang)(tang)和(he)糖(tang)(tang)蜜組成的(de)。由(you)于(yu)沒有經過高(gao)度精煉，紅糖(tang)(tang)幾乎保留了甘蔗(zhe)汁的(de)所有成分(fen)。紅糖(tang)(tang)除(chu)了蔗(zhe)糖(tang)(tang)的(de)主要成分(fen)外(wai)，還含有維(wei)生素(su)和(he)多種微量元素(su)，如維(wei)生素(su)A（即胡蘿卜素(su)）、B1、B2、核(he)黃素(su)和(he)鐵鋅、錳、鉻等(deng)。

白糖(tang)是紅(hong)塘進一(yi)(yi)步(bu)精制而成的一(yi)(yi)種(zhong)蔗(zhe)糖(tang)晶體，蔗(zhe)糖(tang)含量較高(gao)。白糖(tang)純(chun)度高(gao)、甜味(wei)純(chun)，在(zai)食(shi)品加工中發揮著不(bu)可替代的作(zuo)用。

在營養(yang)(yang)功能方面，紅糖性(xing)溫、味甘(gan)、入脾(pi)。具有(you)益氣養(yang)(yang)血(xue)、健(jian)脾(pi)安肝、祛寒暖胃、中止(zhi)痛(tong)、活血(xue)化(hua)瘀的作用(yong)(yong)。特別適用(yong)(yong)于產婦、兒童及貧血(xue)患者。有(you)潤(run)肺潤(run)肺的功效(xiao)。

還有科(ke)學研究表明(ming)，糖(tang)蜜具有很強的(de)抗氧(yang)化(hua)作用，并具有明(ming)顯的(de)抗衰老作用。這(zhe)是糖(tang)無法比(bi)擬的(de)。

另外，上(shang)述(shu)兩種糖(tang)是(shi)人(ren)體重要(yao)的(de)(de)熱源(yuan)，是(shi)最(zui)經濟的(de)(de)能(neng)量營養素。吃了以后，糖(tang)在體內被(bei)氧(yang)化成二氧(yang)化碳(tan)和水，同時能(neng)量也被(bei)釋放出來(lai)。人(ren)體所需能(neng)量的(de)(de)70%是(shi)由糖(tang)提供的(de)(de)。如果糖(tang)供應不足，人(ren)體會(hui)感到疲勞，勞動(dong)力就會(hui)減少。一般(ban)來(lai)說，成年人(ren)每天需要(yao)400克左右的(de)(de)糖(tang)。

本文建(jian)議(yi)大家多(duo)吃(chi)紅糖，尤(you)其是(shi)女(nv)性朋友。