說到小蘇打很多人應該就會想到做饅頭，或者做更多美食，但其實小蘇打不僅限于做吃的，還有更多的用處呢?那么小蘇打的作用還有哪些呢?

　　小蘇打是什么

　　小(xiao)蘇(su)打，又(you)稱碳酸氫鈉，是很(hen)多家庭的常備品之(zhi)一(yi)，主要用于烘焙和清潔(jie)。不過，大家很(hen)可(ke)能(neng)沒有充分認識(shi)到小(xiao)蘇(su)打的多種妙用。

　　在天然(ran)狀(zhuang)態下，小蘇打(da)也被稱為“蘇打(da)石”，它屬于天然(ran)礦物泡(pao)堿的一部分。泡(pao)堿含有大量碳酸氫(qing)鈉，自古以來就被人們使用。例如(ru)，埃及人將泡(pao)堿制成香皂，用于清潔(jie)。

　　以往不(bu)同(tong)歷史時期(qi)的逸(yi)聞趣事(shi)都(dou)表明(ming)，在很多(duo)(duo)文化中，人們(men)都(dou)會使(shi)用(yong)不(bu)同(tong)形式的小(xiao)(xiao)蘇打(da)，來制作(zuo)面包或其(qi)他需(xu)要(yao)發酵的食品。怎么辦？別著急(ji)，其(qi)實我(wo)(wo)們(men)的生活(huo)中，蘊(yun)藏(zang)著很多(duo)(duo)我(wo)(wo)們(men)一直忽視的小(xiao)(xiao)幫手們(men)。他們(men)看起來平淡無奇(qi)，甚至價格也不(bu)算昂貴，但是蘊(yun)藏(zang)著大(da)大(da)的能量!小(xiao)(xiao)蘇打(da)就是其(qi)中很重(zhong)要(yao)的一員，小(xiao)(xiao)蘇打(da)的十大(da)妙用(yong)，你知道(dao)多(duo)(duo)少？你又忽視了多(duo)(duo)少？

一起來看看吧!

小蘇(su)打的學(xue)名是碳酸氫鈉，是由純堿的溶液或結晶吸收(shou)二氧化碳之后制成的。

一(yi)開始小蘇(su)打在我們生(sheng)活中(zhong)的應(ying)用實(shi)在食(shi)(shi)品方面，在大批量(liang)生(sheng)產(chan)饅頭、油條等食(shi)(shi)品時，常把蘇(su)打粉融水拌(ban)入面中(zhong)，熱后分解成(cheng)碳酸(suan)鈉、二氧化(hua)(hua)碳和水，二氧化(hua)(hua)碳和水蒸氣溢出，可致食(shi)(shi)品更(geng)加蓬松。

而現在(zai)，它有了更多(duo)更全面(mian)的用途，比如說(shuo)去除墻上污漬(zi)。

將(jiang)1:1比例(li)的(de)(de)小蘇打和水混合在一起，就(jiu)可以(yi)去(qu)除墻上的(de)(de)污漬和蠟筆痕跡，痕跡比較深的(de)(de)地(di)方用海綿蘸一點用力擦一下(xia)也(ye)能(neng)擦掉。

此外，清理(li)水槽堵塞也(ye)是小蘇打的一大妙用。

往(wang)下水(shui)(shui)道倒入一(yi)(yi)杯小蘇打，沉淀一(yi)(yi)會后(hou)倒入一(yi)(yi)杯醋和一(yi)(yi)杯熱水(shui)(shui)，下水(shui)(shui)道便會暢通無(wu)阻(zu)。無(wu)論是花崗巖還是不銹鋼水(shui)(shui)槽都適用哦(e)。

除了清洗水槽之外，清洗烤箱和蒸箱也是(shi)小蘇打的一大妙用。

在蒸箱的(de)污漬之處(chu)噴灑(sa)一(yi)些白醋，然(ran)后在上面覆蓋一(yi)層小(xiao)蘇打粉，靜置半小(xiao)時后就(jiu)可(ke)以很輕(qing)松的(de)用鋼絲球刮掉污漬，不會損(sun)壞(huai)機器本身，更加能夠清潔(jie)如新哦。

洗衣(yi)服(fu)的時候，小(xiao)蘇打也是一個不可(ke)或缺的小(xiao)幫(bang)手(shou)。

在洗(xi)(xi)衣機里(li)加入一杯的小(xiao)蘇打(da)，能(neng)夠讓衣服更加鮮亮，同時(shi)除(chu)污效(xiao)果也更加明(ming)顯(xian)。另外(wai)，小(xiao)蘇打(da)還能(neng)夠幫助我們(men)清(qing)潔(jie)洗(xi)(xi)衣機，以后再也不用為了(le)洗(xi)(xi)衣機清(qing)潔(jie)煩惱了(le)。

而在(zai)客(ke)廳里，小蘇打同樣(yang)有(you)著他的用武之地。

小(xiao)蘇打(da)可以算是吸塵器的(de)好幫手，用一盒小(xiao)蘇打(da)撒在地毯上(shang)靜置半(ban)個(ge)小(xiao)時，然后再用吸塵器洗干凈就能(neng)夠讓你的(de)客廳清潔如新。

除了這(zhe)些之外，小(xiao)蘇打(da)還能夠清(qing)潔(jie)凹槽、清(qing)潔(jie)馬桶、清(qing)洗蔬菜水(shui)果、清(qing)楚(chu)螞蟻蟑螂，對了!小(xiao)蘇打(da)還能夠清(qing)潔(jie)鞋子(zi)，讓每一雙(shuang)小(xiao)白鞋都bling-bling呢~~