說到小蘇打很多人應該就會想到做(zuo)饅頭，或者(zhe)做(zuo)更(geng)多美食，但(dan)其實小蘇(su)打(da)不僅限于做(zuo)吃(chi)的，還(huan)有更(geng)多的用(yong)處呢?那么小蘇(su)打(da)的作用(yong)還(huan)有哪些呢?

　　小蘇打是什么

　　小蘇打，又稱碳(tan)酸氫鈉，是(shi)很(hen)多家(jia)庭的常(chang)備品之一，主(zhu)要用于烘(hong)焙和清(qing)潔。不過，大(da)家(jia)很(hen)可能沒(mei)有充分認識到小蘇打的多種妙用。

　　在天(tian)然狀態(tai)下，小蘇打(da)也被稱(cheng)為“蘇打(da)石”，它屬于天(tian)然礦(kuang)物(wu)泡堿的(de)一部(bu)分。泡堿含有大量碳酸氫鈉，自(zi)古以來就被人們使用。例如(ru)，埃及人將(jiang)泡堿制成香皂，用于清潔。

　　以(yi)往不(bu)同歷史(shi)時期的逸聞趣事都表明，在很多文化中(zhong)，人們(men)都會使(shi)用(yong)不(bu)同形式(shi)的小(xiao)蘇打，來(lai)制作面包(bao)或(huo)其他(ta)需要發酵的食品。怎么辦？別著急(ji)，其實(shi)我們(men)的生活中(zhong)，蘊藏著很多我們(men)一(yi)直(zhi)忽(hu)視的小(xiao)幫手們(men)。他(ta)們(men)看起來(lai)平淡無奇(qi)，甚至價(jia)格(ge)也不(bu)算昂貴，但是(shi)蘊藏著大(da)大(da)的能量！小(xiao)蘇打就是(shi)其中(zhong)很重要的一(yi)員(yuan)，小(xiao)蘇打的十大(da)妙用(yong)，你知道多少(shao)？你又忽(hu)視了多少(shao)？

一起來看看吧！

小蘇(su)打的(de)學(xue)名是(shi)碳酸氫(qing)鈉，是(shi)由純堿的(de)溶液或(huo)結(jie)晶吸收(shou)二(er)氧化碳之后制成的(de)。

一開始小蘇打在我們(men)生(sheng)活中的應用實在食(shi)品(pin)(pin)方(fang)面，在大批量(liang)生(sheng)產饅頭(tou)、油條等食(shi)品(pin)(pin)時，常把蘇打粉(fen)融水拌(ban)入面中，熱后分解(jie)成(cheng)碳酸(suan)鈉、二氧化碳和水，二氧化碳和水蒸氣溢(yi)出(chu)，可(ke)致食(shi)品(pin)(pin)更加蓬松。

而現在，它有了(le)更多更全面(mian)的用途，比如(ru)說去除墻上污漬。

將1:1比例的(de)小蘇打和水(shui)混合在一(yi)起，就(jiu)可以(yi)去除墻上的(de)污(wu)漬和蠟筆痕跡(ji)，痕跡(ji)比較深(shen)的(de)地方用(yong)海綿蘸一(yi)點用(yong)力(li)擦(ca)一(yi)下也(ye)能擦(ca)掉。

此外，清理水槽(cao)堵塞也是小蘇打的一大妙用。

往下(xia)水道(dao)倒入一(yi)杯小(xiao)蘇(su)打，沉淀一(yi)會后倒入一(yi)杯醋(cu)和一(yi)杯熱水，下(xia)水道(dao)便會暢通無阻。無論(lun)是花崗巖還是不銹鋼水槽都適(shi)用哦。

除了清洗(xi)水槽之外，清洗(xi)烤(kao)箱和蒸箱也是小蘇打的一大妙用。

在蒸箱(xiang)的污(wu)漬(zi)之處噴灑(sa)一些白醋，然后(hou)在上面覆蓋一層小蘇打粉，靜置半小時后(hou)就可(ke)以很輕松的用鋼(gang)絲球刮掉污(wu)漬(zi)，不(bu)會損壞機器本身(shen)，更加能夠(gou)清潔如(ru)新哦。

洗衣服的時候(hou)，小蘇(su)打(da)也是一個不可(ke)或缺的小幫(bang)手。

在洗衣機里加入一杯(bei)的小(xiao)蘇打(da)，能夠讓衣服更加鮮亮，同時除污效果也更加明顯。另外，小(xiao)蘇打(da)還能夠幫助我(wo)們清(qing)潔洗衣機，以后再也不用為了洗衣機清(qing)潔煩惱了。

而在客廳里，小(xiao)蘇打同樣有著他的用武之地。

小(xiao)蘇(su)打可以算是吸塵器的好幫(bang)手，用(yong)一盒小(xiao)蘇(su)打撒在地毯上靜置(zhi)半個小(xiao)時(shi)，然(ran)后再用(yong)吸塵器洗干凈就能夠讓你的客廳清(qing)潔如新。

除了這些(xie)之外，小(xiao)蘇打(da)還能夠(gou)清(qing)潔(jie)凹槽、清(qing)潔(jie)馬(ma)桶、清(qing)洗蔬菜水果、清(qing)楚(chu)螞蟻(yi)蟑螂，對了！小(xiao)蘇打(da)還能夠(gou)清(qing)潔(jie)鞋子，讓每一(yi)雙小(xiao)白鞋都bling-bling呢~~