對于蘇打水和小蘇打，很多人認為它們是一回事，但實際上它們既有聯系又有區別。那么，小蘇打和蘇打水是一樣的嗎？小蘇打和蘇打水有什么區別？

小蘇(su)打和蘇(su)打水一樣嗎

不(bu)一樣的。人們常說小蘇打實際上是蘇打水。

蘇(su)打水和小蘇(su)打的(de)區別

小蘇打(da)(da)的化學名稱是(shi)小蘇打(da)(da)，它(ta)經(jing)常被用作制(zhi)作饅頭的發酵劑(ji)。在醫(yi)學上，它(ta)是(shi)一種治(zhi)療胃酸過(guo)多的藥物。使(shi)用小蘇打(da)(da)和碳(tan)酸氫鹽。性狀：白色粉末或細晶，無(wu)味，咸，溶(rong)于(yu)水，微(wei)溶(rong)于(yu)乙醇，水溶(rong)液呈微(wei)堿性。它(ta)受熱(re)容易(yi)分解。它(ta)在潮(chao)濕(shi)的空氣中慢(man)慢(man)分解。

蘇打水(shui)是(shi)一種碳酸(suan)飲(yin)料(liao)。它是(shi)一種能(neng)將二氧化碳壓入純凈飲(yin)用(yong)水(shui)中(zhong)并(bing)添加甜(tian)味劑和香料(liao)的飲(yin)料(liao)。蘇打水(shui)是(shi)一種弱堿(jian)性的碳酸(suan)氫鈉水(shui)溶液。可(ke)用(yong)于醫學上(shang)的體(ti)外滅菌(jun)。飲(yin)用(yong)蘇打水(shui)可(ke)以整合人體(ti)酸(suan)堿(jian)平衡，改變酸(suan)性體(ti)質。

蘇(su)打水是微堿(jian)性(xing)(xing)(xing)的(de)。但是我們每天(tian)都吃大量的(de)肉和魚，這些都是酸(suan)性(xing)(xing)(xing)食(shi)物，造成(cheng)人(ren)類(lei)環境中的(de)弱酸(suan)性(xing)(xing)(xing)。所(suo)以我們需要一個酸(suan)堿(jian)平衡。那么，多吃堿(jian)性(xing)(xing)(xing)食(shi)物對身體更有益(yi)（無胃(wei)腸病史）。

蘇(su)打(da)水對胃有好處，因(yin)為(wei)它(ta)能(neng)中和酸(suan)(suan)。不過，如果胃酸(suan)(suan)分泌量低，長期(qi)飲(yin)用蘇(su)打(da)水也會造成危害

此外，還能加強胃酸和蘇(su)打(da)水的吸收。但是，長期服用蘇(su)打(da)水可能引起堿(jian)中毒(du)，從(cong)厭食(shi)、惡心(xin)、頭痛、抽搐到昏迷(mi)，尤其是老年人和腎(shen)病(bing)患(huan)者。